Boter tapenade met knoflook en kaas:
Meng:
50 gr zachte roomboter met
1 fijngeperst teentje knoflook,
25 gr geraspte kaas,
1/2 tl tijm (vers),
peper en zout naar smaak.
Thaise boter:
Meng:
50 gr zachte boter met
2 el geroosterde sesamzaadjes,
2 el koriander (fijngehakt),
en een paar druppels tabasco.
Boter tapenade:
Meng:
50 gr zachte boter met
50 gr fijngehakte olijven en
2 fijngehakte ansovis.
Pomodor boter:
Meng:
50 gr zachte boter met
6 fijngehakte gedroogde tomaten en
1 el bascilicum.
Serveren met warm stokbrood. Lekker bij vis, pasta, gegrild vlees en barbeque!
Boter tappenades
