Vegetarische gerechten
Spruitjes met oude kaas, cashewnoten en worchestershiresauce
Ingrediënten:
1.5 kg aardappelen
zout, mosterd
1 kg spruitjes
1 bekertje crème fraiche
1 ei
peper, nootmuskaat
1 theelepel
worchestershiresauce
250 gr geraspte oude kaas
200 gr grof gehakte cashewnoten
Bereiding:
Kook de aardappelen en de spruitjes met een snufje zout in 20 minuten gaar....
Hartige taart met tomaat en Hüttenkäse
Hartige taart met tomaat en Hüttenkäse
Bereidingstijd: 15 minuten en 30 minuten baktijd
Ingrediënten voor 6 hartige taartjes:
6 plakjes bladerdeeg of hartige taartdeeg (ontdooid)
3 kleine eieren
2 eetlepels Hüttenkäse
halve eetlepel bloem
2 stengels lente-ui
2 tomaten (6 mooie plakjes...